Las vitaminas y los alimentos

Las vitaminas son sustancias indispensables para los procesos metabólicos del organismo. El cuerpo no produce vitaminas por sí mismo, por lo que la carencia en la alimentación se traduce siempre en una alteración en el metabolismo corporal. Una alimentación balanceada es suficiente para asegurar el correcto aporte de las vitaminas que se necesitan para la actividad diaria.

Las vitaminas se dividen en dos grupos según su forma su absorción, las vitaminas hidrosolubles (C, B1-12) son aquellas que se disuelven en el agua, no se adhieren en el organismo y se desechan en la orina, es por eso que se exige su consumo diario y en mayor cantidad que las vitaminas liposolubles (A,D,E,K) que se disuelven en en las grasas y los aceites, se acumulan en los tejidos del cuerpo y en el hígado, generando una reserva vitamínica corporal que permite periodos de tiempo sin ingreso de dichas sustancias. La carencia de vitaminas suele ocasionar problemas de decaimiento, anemias, depresiones, desnutrición, problemas en el sistema digestivo, etc. Sin embargo, no se recomienda un consumo excesivo de alimentos grasos que contienen vitaminas liposolubles porque pueden ocasionar daños en los riñones por la dificultad de expulsión de las sustancias.

La siguiente infografía resume la función de cada vitamina qué alimentos las contienen: Sigue leyendo

El seguro latinoamericano creció un 9,7% en el primer semestre de 2013 tras consolidar su crecimiento en 2012

Extraído de www.redcumes.com

Los ingresos por primas del seguro latinoamericano crecieron a un ritmo del 9,7% en el primer semestre de 2013, al alcanzar los 66.065 millones de euros. Los datos pertenecen al informe El mercado asegurador latinoamericano 2012-2103, elaborado por el Instituto de Ciencias del Seguro de Fundación Mapfre, en el que se resalta que de nuevo se mantiene la tendencia al crecimiento, aunque con cierta desaceleración si se compara con el primer semestre de 2012, cuando las primas aumentaron un 19,1%.

En 2012, todos los países del mercado latinoamericano, salvo Puerto Rico y Guatemala, cerraron el ejercicio con crecimientos nominales del volumen de primas en moneda local. En muchos de ellos los avances fueron de dos dígitos.

Las aseguradoras latinoamericanas obtuvieron un resultado neto en 2012 de 9.823 millones de euros, el 15,3% más que un año antes. En porcentaje, los mayores incrementos se registraron enChile (151,5%) y Colombia (100,9%). Las ganancias en Brasil (5.364 millones) descendieron un 0,5% como consecuencia de la siniestralidad y la caída del resultado financiero.

RP_139